マウンテンのブログ記事
2011 10/22 16:07
知り合いの方がされているので、 ちょっと見せていただきました。 むつかしそうですが、 気持ちが引き締まる気がします。 iPhoneからの投稿
2011 10/21 14:23
ただいま、カッピングセミナーを受講中。味、香りを探る訓練。コーヒー屋にとって重要な力。勉強します!iPhoneからの投稿
2011 10/21 10:55
10月といえば、ハロウィン。ハロウィンといえば、かぼちゃ。ということで、かぼちゃのプリン。材料は、蒸しただけでもおいしい栗かぼちゃ。この季節の人気メニューです!iPhoneからの投稿
2011 10/20 11:23
今日の朝ごはんは、他所のカフェにて。 お客さんになると、とても勉強になります。 iPhoneからの投稿
2011 10/19 12:39
マウンテン笑学校の行事として計画しましたが、 せっかくの機会です。登録されていない方も ぜひご参加ください! 「和太鼓に挑戦!」 日時…11月6日(日) 12:30~14:30 場所…磐手公民館 講師…上方太鼓連のメンバーさん 費用…わずかな金額の予定 音楽センスなし、運動神経なし、の方大歓迎。 大人の方ならどなたでも。(...
2011 10/19 11:36
すずしくなってきたので、チョコレートもいいかな。タルト生地も中身もチョコレート!チョコ好きさん、お越しください!iPhoneからの投稿
2011 10/18 21:33
ケーキではなく、サラダにろうそくでおめでとう!!iPhoneからの投稿
2011 10/18 11:39
はにたんカップオンコーヒーせいぞろい 左上から… ・バンザイ はにたん ・うふ! はにたん ・おすまし はにたん ・トコトコ はにたん右向き ・ 〃 左向き 中のコーヒーは同じ味ですが 表のシールは5種類。 どのはにたんがお好き? ご自由にお選びください。 自家焙煎コーヒー「マウン...
2011 10/17 18:04
はにたんブレンド 新登場 !!! どうして「はにたん」? ブレンドしている豆に由来しています。 一つは、「ブラジル ハニーコーヒー」 パルプド・ナチュラルという方法で 精製されたコーヒーです。 (コーヒーの果肉を除去したあと ヌメリのついた状態で乾燥。 甘味の強い豆になるといわれる) は...
2011 10/16 13:23
阪神百貨店にあるトリトンカフェにきています。前に高槻のフレンチレストランで働いていが勤めているので顔を見にきた。元気そうでよかった。それにしても気持ちのいいカフェです。iPhoneからの投稿